당근이 우리 몸에 좋다는 사실은 어느 누구도 부정하지 않을 겁니다. 하지만 정확히 당근이 어디에 좋고, 어떻게 먹어야 효과적인지 아는 분들은 많지 않을 거라고 생각되는데요. 지금부터 주스로 갈아 마시면 더 좋다는 당근 주스의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 눈 건강
당근 주스에는 눈에 도움이 되는 많은 영양소가 함유되어 있습니다. 특히, 당근 주스에는 비타민 A가 풍부하다고 잘 알려져있는데요. 비타민 A는 눈 건강에 필수적인 요소로, 안구 건강에 전체적인 도움을 줄 뿐만 아니라 기존 시력을 보호해줌과 동시에 야맹증을 예방해주는 역할까지 합니다.
2. 면역력 증진
당근 주스는 면역 체계 강화에도 큰 도움을 주는데요. 당근 주스에 함유되어 있는 비타민 A와 C는 모두 항산화제 역할을 하고 면역 세포를 보호해 줍니다. 뿐만 아니라 당근 주스에 들어 있는 비타민 B6는 면역력 강화의 최적이 영양소로 잘 알려져 있는데요. 감염으로부터 우리 몸을 보호하고 백혈구 T세포를 성장 지원해 준답니다. 우리 몸에 만약 비타민 B6가 부족한다면 면역력이 약해지는 증상이 바로 나타난다고 해요.
3. 변비 개선
당근은 섬유질이 가득 들어 있는 채소 중 하나인데요. 섬유질은 변비 개선에 도움을 줄 뿐만 아니라 위장 및 대장 문제에도 좋은 영향을 끼칩니다. 당근 주스를 하루 1~2잔씩 꾸준히 섭취한다면 변비 개선에 큰 도움을 받아볼 수 있답니다.
4. 이뇨 작용
당근은 수분 함량이 매우 높아 천연 이뇨제 역할을 하기도 하는데요. 이뇨작용을 원활하게 도와줌으로서 몸속 노폐물 배출을 돕기 때문에 수분 저류 혹은 신장 건강 증진 목적으로 식단을 챙기시는 분들에게 큰 도움이 될 수 있습니다.
5. 구강 건강 증진
꾸준한 당근 섭취는 충치를 예방해 주기는 물론 잇몸 건강에도 좋다고 합니다. 잘못된 양치 습관으로 잇몸이 닳아 뿌리가 보이는 분들이 많으신데요. 이와 같이 잇몸이 약한 분들이라면 당근 주스를 하루에 1~2잔씩 마셔주면 잇몸 건강이 눈에 띄게 개선된다고 합니다. 이는 당근에 풍부하게 함유된 불소 덕분이라고 합니다.
당근 주스 부작용, 당근 주스 주의할 점!
같은 야채 주스를 매일 마시게 되면 영양소 편중 현상으로 간에 부담이 갈 수도 있다고 해요. 또한 두통이나 구토가 유발될 수도 있으며 비타민 A 과다증에 걸릴 수도 있다고 합니다.
따라서 당근 주스를 매일 마신다면 양을 조금 조절하거나, 격일로 마시기를 추천드립니다. 대부분의 부작용은 당근을 과하게 많이 먹었을 때 나타나는 증상이기 때문에 하루 권장량인 1~2개 섭취 기준만 지켜주신다면 큰 부작용이 없는 걸로 알려져있답니다.
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