반응형 전체 글166 '밥 짓는 순서만 바꿔도 밥이 100배는 맛있어 집니다' 쌀 소믈리에가 알려주는 제대로 밥 짓는 법 혹시 밥을 지어드시나요? 아니면 즉석밥을 사드시나요? 밥을 지어 드시는 분이라면 주목하셔야 할 꿀팁입니다. 매일 먹는 밥도 쌀의 종류나 상태, 불리는 시간, 물의 양 등 다양한 이유로 밥맛과 식감이 달라질 수 있는데요. 기왕 지어 먹는 밥, 맛있게 먹는 것이 좋겠지요? 한국인의 힘은 '밥심'에서 나온다는 말이 있지 않습니까? 오늘은 쌀 전문가, 쌀 소믈리에님이 알려주는 윤기가 좔좔 ~ 흐르는 맛있는 밥 짓는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 이 방법으로 밥을 짓게 되면 묵은 쌀이어도 가마솥에 갓한 밥처럼 맛있는 밥이 완성된답니다. ^^ 쌀 씻는 방법 묵은 쌀의 경우에는 쌀을 씻을 때 식초 한 방울을 넣어서 씻는 것이 좋아요. 식초를 조금 넣어주면 눅진한 냄새나 오래된 냄새를 없애준답니다. 식초를 한 방울 넣.. 2022. 9. 27. 이전 1 ··· 108 109 110 111 112 113 114 ··· 166 다음 반응형
